Caracolada en CK Novo Sancti Petri
La costumbre de comer caracoles se remonta a la Prehistoria, específicamente al Paleolítico, hace más de 30.000 años, cuando los seres humanos los recolectaban en la cuenca mediterránea como un recurso alimenticio abundante, fácil de capturar y muy nutritivo. A lo largo de los siglos, esta práctica evolucionó desde una simple necesidad de supervivencia hasta […]
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