Hoy nos hemos ido de excursión a La salina de Santa María de Jesús, un lugar con una gran riqueza ecológica y paisajística que tenemos muy cerca de aquí, en Chiclana de la Frontera.
La Salina Santa María de Jesús se encuentra en el corazón del Parque Natural Bahía de Cádiz y cuenta con un Centro de Recursos Ambientales llamado Salinas de Chiclana, un lugar medioambiental para la recuperación y conservación de los recursos naturales y culturales del Parque y la Educación. Un lugar perfecto para el aprendizaje de nuestra tradición salinera y el estudio de la fauna y flora de nuestro entorno.
Nuestros residentes han visitado el museo, han descubierto cómo era la vida en las salinas, conocido su vegetación, fauna, funcionamiento y aprovechamiento del medio.
También hemos realizado bolsitas de sal, con sal virgen recién recogida que han molido en el mortero y que luego han empaquetado para llevarlas de recuerdo.
Hemos disfrutado muchísimo de sus preciosas vistas y de tanto aire puro.
Venimos llenos de calma y cargados de buenas vibraciones, así que ya estamos pensando en volver.
Y con tanta rica sal….Es que tenemos a los abuelos con más salero del mundo entero
Residencia CK Novo Sancti Petri
7 de septiembre de 2021
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