Como cada año hemos ido de excursión a La Salina Santa María de Jesús que se encuentra en el corazón del Parque Natural Bahía de Cádiz y cuenta con un Centro de Recursos Ambientales llamado Salinas de Chiclana, un lugar medioambiental para la recuperación y conservación de los recursos naturales y culturales del Parque y la Educación. La Salina de Santa María de Jesús es un lugar perfecto para el aprendizaje de nuestra tradición salinera y el estudio de la fauna y flora de nuestro entorno.
Nuestros residentes han visitado el museo, han descubierto cómo era la vida en las salinas, conocido su vegetación, fauna, funcionamiento y aprovechamiento del medio. ¡Hemos tocado sal virgen con nuestra manos de la propia salina!
También hemos realizado bolsitas de sal, la cual estaba recién recogida, que han molido en el mortero y que luego han empaquetado para llevárselas de recuerdo.
Hemos disfrutado muchísimo de sus preciosas vistas y de tanto aire puro.
Nos encanta el lugar así no es raro que ya estemos pensando en volver.
Y con tanta rica sal….se despide la residencia más salada de todas
Residencia CK Novo Sancti Petri
28 de octubre de 2022
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